PYSZNE ŚNIADANKO - PANCAKES

SKŁADNIKI: (na ok. 8 naleśniczków)

-1 szklanka mąki pszennej

-2 łyżki cukru

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-szczypta soli

-1 jajko

-1 szklanka mleka

-2 łyżki oleju

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Wymieszaj w misce mąkę, sól i proszek do pieczenia.

2.W drugiej misce roztrzep  jajko z cukrem.

3.Do jajka z cukrem dodaj olej i mleko,  zamieszaj trzepaczka, aż pojawi się piana.

4.Dodaj suche składniki do mokrych, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno być dość gęste. 

5.Patelnie rozgrzej z malutką warstwą oleju. 

6.Nalewaj ciasto na patelnię. Kiedy na powierzchni pancakes'a zaczną pojawiać się bąbelki, a brzegi staną się lekko suche, należy go przewrócić na drugą stronę. 

7.Pancakes możesz podawać z syropem klonowym, nutellą, sokiem malinowym lub truskawkowym i innymi dodatkami.

                                                                                                                                     

Smacznego!!!!!